Dourada

Dourada, escalada e grelhada no carvão.

Molho de azeite, sumo de limão, alho laminado e muitos coentros (costumo fazer algum tempo antes para que os sabores se misturem).

A acompanhar batatas cozidas (com pele claro), regadas com o mesmo molho e uma salada de tomate caseiro, vermelho, vermelhinho...

Estes almoços sabem a Verão.

Almoço do Domingo passado porque hoje estavamos sozinhas e não há grelha sem o pai :)