Na cozinha mas pouco!
O calor não me chama para o fogão. Mas o marido estava em casa e ele não se contenta com uma taça de cereais.
Ok, se não houver mais nada ele come e cala mas o homem trabalha tanto que precisa de mais sustento, coitado.
Restos de bolonhesa que a minha mãe me mandou. Lembrei-me de uma receita que comia muitas vezes num restaurante quando trabalhava numa cidadezita ali ao lado.
Curgete recheada. Delicioso e com a bolonhesa feita, não dá trabalho nenhum.
Lavei bem, cortei-as ao meio, temperei com sal e azeite e foram ao forno uns 30 minutos. Depois coloquei a carne, a mozarella por cima e mais 15 minutos. Era para acompanhar com uma salada mas estava tanta gente no supermercado (esqueço-me que já é Julho) e esqueci-me de metade das compras :)
Para o lanche tenho esta trança... Fiz ontem porque não tinha pão para o lanche e quando esta acabar desconfio que vou fazer outra vez.. e outra vez... e outra vez... tenho comido com o meu doce de cereja mas acho que hoje vou variar e juntar-lhe queijo... ou doce e queijo...
Bom fim de semana!!!
