sexta-feira, 13 de julho de 2012

Na cozinha

Na cozinha mas pouco!

O calor não me chama para o fogão. Mas o marido estava em casa e ele não se contenta com uma taça de cereais. 

Ok, se não houver mais nada ele come e cala mas o homem trabalha tanto que precisa de mais sustento, coitado.

Restos de bolonhesa que a minha mãe me mandou. Lembrei-me de uma receita que comia muitas vezes num restaurante quando trabalhava numa cidadezita ali ao lado.

Curgete recheada. Delicioso e com a bolonhesa feita, não dá trabalho nenhum.



Lavei bem, cortei-as ao meio, temperei com sal e azeite e foram ao forno uns 30 minutos. Depois coloquei a carne, a mozarella por cima e mais 15 minutos. Era para acompanhar com uma salada mas estava tanta gente no supermercado (esqueço-me que já é Julho) e esqueci-me de metade das compras :)

Para o lanche tenho esta trança... Fiz ontem porque não tinha pão para o lanche e quando esta acabar desconfio que vou fazer outra vez.. e outra vez... e outra vez... tenho comido com o meu doce de cereja mas acho que hoje vou variar e juntar-lhe queijo... ou doce e queijo... 


Bom fim de semana!!!

4 comentários:

  1. Ja tentei fazer em casa e nao gostei.
    Talvez se provar por alguem se seja perito fazer ate goste.

    Essa tranca deve ser maravilhosa :)

    Baci*

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  2. Estou a pensar fazer, mas sem a carne da bolonhesa. vou usar antes soja e mais legumes!

    beijinhos

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  3. A trança é da receita bimby?
    Mãe despachada! :D

    Bom fim-de-semana!
    Beijocas

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  4. Courgete/Tomate/Pimentos recheados são sempre deliciosos xxxx

    Jinhos doces xxxx

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